Voyage au Mexique (octobre 2013

Il y a là la littérature, le manque d'élan, l'inertie, le mouvement... (Gaëtan Roussel)

vendredi 29 novembre 2013

Pâtisseries mexicaines

La fête des morts est aussi l'occasion de festivités gustatives et gourmandes. De nombreuses pâtisseries sont confectionnées à cette période de l'année.

Feria Nacional del Mole, San Pedro Atocpan, D.F.

jeudi 28 novembre 2013

Tortillas multicolores

Les tortillas mexicaines sont traditionnellement préparées à base de maïs et cuites sur un comal, au feu de bois.

Tortillas à base de maïs bleu, rouge, vert ou jaune... Le Mexique reste un pays riche en couleurs :)


mercredi 27 novembre 2013

Calaveras

Ici, sur le marché de la Feria nacional del Mole, à San Pedro Atocpan, D.F.

Symboles du Jour des Morts et de la culture mexicaine

mardi 26 novembre 2013

Feria nacional del mole

Le mole est le nom donné à plusieurs plats de la cuisine mexicaine, à base de piment et de viande (bœuf, porc, poulet ou bouc). Selon la préparation, on y trouve aussi : du cacao, des cacahuètes, du sésame, de la tomate, de la graisse, etc.
Le mole le plus connu est le mole oaxaqueño, appelé aussi mole negro, de l'Etat d'Oaxaca.

Ce jour-là, nous étions à la Feria nacional del mole, à San Pedro Atocpan, D.F.

 San Pedro Atocpan, D.F., Mexique
 San Pedro Atocpan, D.F., Mexique

lundi 19 août 2013

Joli papillon


Un sablé du Sainfoin (polyommatus damon) de la famille des Lycénidés

V comme...


Vacances ! Trop coooool ! 

dimanche 18 août 2013

Des œillets sauvages


Des parterres d’œillets sauvages à foison... La nature est vraiment magnifique et
nous a fait complètement oublier les tracas de ce long hiver... 

Le grand saut...


Une itsy bitsy teenie weenie toute petite sauterelle sur une fleur de carotte sauvage 


samedi 17 août 2013

Une hespérie sylvaine


La sylvaine est un petit papillon d'une envergure de 14 à 17mm.

mardi 23 avril 2013